LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE

BUNS ou les petits pains américains fourrés

Chez nous le vendredi soir, c'est plateau télé... le grand plaisir des enfants... du coup j'essaie toujours de préparer un repas facile à manger et quand Cojocano a présenté ses Buns sur son blog, je me suis dit "ça c'est bon pour mon vendredi". J'ai...

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Tags: pain

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17 janvier 2009

ESCALOPES panées au roquefort

Aujourd'hui une petite recette prise sur le blog de "flexipanelly". Elle m'a plu ça change un peu de la classique escaloppe milanaise. 4 escalopes (veau ou dinde ou poulet)150 g roquefort75 g beurre2 jaunes d'oeuffarinechapelure Sortir le beurre du réfrigérateur...

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Tags: viande

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9 janvier 2009

CHOUCROUTE

Par les temps qui courent, on a grandement besoin de réchauffer nos organismes. Et oui -8° ce matin ouh ouh ouh!!! ça caille! alors j'ai eu envie d'une bonne choucroute. C'est une recette que je tiens de ma belle soeur qui a habité un petit village d'Alsace...

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Tags: légumes

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31 décembre 2008

PARMENTIER de canard aux deux pommes

Me revoilà après une grippe qui m'a clouée au lit pendant trois jours. Même si je suis encore un peu enrhumée, cela va beaucoup mieux. Aujourd'hui ce sera une petite recette sympa en ces jours de fêtes piquée sur le blog de Catherine "chez catherine"....

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Tags: fruits, viande

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13 décembre 2008

MAGRET de canard en habit de fêtes

Encore une recette superbe, croustillante, savoureuse, originale enfin bref un régal pour les yeux et pour les papilles. Je l'ai trouvée une fois de plus chez tatagateaux et je l'ai un tout petit peu modifiée. pour 4 personnes : 2 magrets de canard2 pates...

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Tags: viande

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2 décembre 2008

BOEUF BRAISE aux poivrons

Il fait froid et vous avez envie de manger quelque chose qui vous réchauffe... mais vous voulez changer un peu du très classique boeuf bourguignon ??? et bien voici une petite recette sympa tirée de mes petites fiches "les petits plats express". Recette...

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Tags: légumes, viande

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12 novembre 2008

FILET MIGNON en croûte aux pruneaux

J'ai un repas dimanche et j'etais en recherche d'une recette sympa a préparer pour mes invités et en fouinant dans mon classeur je suis tombée sur cette recette que je fais souvent, très sympa, sucré-salé juste ce qu'il faut... bref un régal!! du coup...

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Tags: viande

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9 septembre 2008

TAJINE de poulet aux oignons caramélisés

J'avais depuis longtemps entendu parler des tajines, mais jamais je n'en avait fait. J'ai essayé cette recette prise sur le net sur un site (dont je n'ai plus le nom) dédité aux tajines, je l'ai un peu adaptée car elle etait trop fade à notre gout. Je...

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Tags: afrique

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18 juillet 2008

LAPIN à la flamande

Je ne sais pas pourquoi, mais on ne trouve pas facilement de recettes pour le lapin. Ce n'est pas à la mode ou alors les gens n'aiment pas ça. En tout cas chez nous on adore ça et j'en avais un peu marre de le cuisiner à la moutarde. J'ai déniché cette...

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Tags: viande

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27 juin 2008

CURRY de volaille aux fruits

Simple, rapide et avec beaucoup de gout ! 4 escalopes de dinde ou 6 escalopes de poulet1 cuillère à café de curryDu fond de volaille (frais c’est mieux mais si on en a pas, le déshydraté MAGGY ira parfaitement, en prendre 1 cuillère à soupe)1 cuillère...

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Tags: viande

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