LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE

Quiche au choux fleur

J'avais du choux fleur à cuisiner mais je voulais changer de mode de préparation et il y a quelques mois j'avais vu sur un blog (je ne me souviens plus lequel oups!), une quiche au choux fleur... j'avais retenu l'idée et puis le temps à passé... Et bien...

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Tags: légumes

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17 décembre 2009

Cuillère nougatine et son médaillon chocolat

En ces périodes festives, je sort beaucoup mon moule cuillère pour préparer plein de gourmandises. Voici, les cuillères en nougatine garnies d'un médaillon chocolat lait. Recette facile encore une fois, mais dois je encore le préciser ??? Pour 18 cuillères...

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Tags: chocolat, flexipan DEMARLE

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16 décembre 2009

MAGRET de canard épicé aux cerises

Vous recevez pour les fêtes, mais vous ne savez pas que préparer ? vous voulez que cela soit rapide et en plus vous voulez être originale ??? rhooooooo, mais c'est possible ça ??? je crois que j'ai ce qu'il vous faut! Aujourd'hui je vous propose une petite...

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Tags: volaille, viande

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13 décembre 2009

Merci

Aujourd'hui je voudrai juste remercier mes invitées d'hier à l'Atelier Chocolats que j'ai realisé. Merci à vous d'être venues et d'avoir aussi bien participé, j'espère sincèrement que ça vous a plu. Je vous met quelques photos des petites préparations...

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8 décembre 2009

Une amie dont je ne vous ai jamais parlé....

Il y a longtemps que je ne vous ai pas parlé de mes aides à tambouille... non pas que je n'en ai pas de nouveaux hein .. ceux qui me connaissent savent que je suis toujours à l'affut du petit truc en plus pour me faciliter la vie ou pour ce cas précis...

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7 décembre 2009

TAG 2009 Blogger Appréciation AWARDS

Voyez donc ce que j'ai trouvé ce matin dans ma boite mail.... Je voudrais remercier Flexipaninie de m'avoir taguée, j'en profite pour vous inviter à aller voir son blog qui vaut le détour ICI. Je vais donc m'empresser de répondre à ce TAG. Réveler 7 choses...

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7 décembre 2009

MADELEINES en coques chocolat

Lorsque j'etais petite j'adorais ces petites madeleines avec une coque en chocolat... Je fais depuis bien longtemps des madeleines classiques, mais la coque en chocolat avec les moules classique, je n'y arrivais pas... Et bien une fois de plus avec les...

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Tags: enfants, goûter, chocolat, flexipan DEMARLE

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5 décembre 2009

Boeuf BOURGUIGNON

Je ne vous ai jamais parlé de cette recette que je fais depuis fort longtemps, surtout l'hiver et dont mon petit mari raffole... Alors voilà, aujourd'hui c'est chose faite... vu le temps qu'il fait ça réchauffe. Pour 4 personnes 1 kg de boeuf à bourguignon...

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Tags: viande

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1 décembre 2009

Velouté PETITS POIS et son émulsion au lard fumé

Par ces journées froides, me revoilà avec un velouté à deguster chaud... hummm un régal pour les papilles, surtout avec la petite touche d'emulsion en surface faite avec l'emulsiphon ... Pour 6 veloutés 500 gr de petits pois frais ou congelés1 litre d'eau1...

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Tags: légumes, flexipan DEMARLE

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30 novembre 2009

Petits PANIERS aux olives

Voici une petite idée pour un apéro. Encore une recette simple, faite avec les ingredients "du placard"... vraiment sympa. Très bon froid mais encore meilleur quand ils sont chaud. Pour une trentaine de petits paniers 2 pâtes feuilletées100 gr de concentré...

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Tags: apéro, sur le pouce, flexipan DEMARLE

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