PICT0016

Voici une petite idée pour un apéro. Encore une recette simple, faite avec les ingredients "du placard"... vraiment sympa. Très bon froid mais encore meilleur quand ils sont chaud.

couverts

Pour une trentaine de petits paniers

courses

2 pâtes feuilletées
100 gr de concentré de tomates
100 gr d'olives vertes denoyautées
Sel
1 oeuf

A___preparation

Préchauffer le four à 180°
Découper à l'emporte pièce taille 6 cm 30 ronds dans la pâte feuilletée
Déposer chaque petit rond sur la silpat, battre l'oeuf et avec un pinceau badigeonner les rond de pate.
Avec une poche à douille, poser un petit peu de concentré de tomates au centre de chaque petit rond, saler, puis poser dessus une olive verte.
Couvrir ensuite les olives avec une bande de pâte feuilletée de 1 cm de large.
Enfourner pour 12 mn.