LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE

CROQUANTS DE CORDES

Pour mon repas de Noël, en dessert je fais une bûche glacée et je cherchais depuis quelques jours un petit gâteau sec pour l'accompagner quand Michèle du blog CROQUANT FONDANT GOURMAND m'a donné l'idée d'une petite recette que je ne n'avais pas fait depuis...

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Tags: spécialités

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28 novembre 2008

POIRES au vin

Encore une gourmandise! Chez nous on adore ça... 10 poires200 gr de sucre1 à 2 litres de vin rouge1 clou de girofle1 pincée de cannelle1 peu de vanille Eplucher les poires en les laissant entières, les mettre dans une cocotte, avec le vin rouge, le sucre...

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Tags: vin, fruits

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27 novembre 2008

GLACE AU NUTELLA

Voilà quelques temps déjà que je vous l'avais promise, et bien là voici. Pour me changer quelque peu les idées, et surtout pour faire plaisir à mon fiston, cet après midi (car aujourd'hui il n'y a pas école) j'ai invité son meilleur copain. Voici donc...

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Tags: glace

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5 novembre 2008

mes CUP CAKES CHOCO à moi !

Ca fait quelques temps que j'entend parler de cup cakes, des cup cakes par ci et des cup cakes par là... et bien moi j'ai décidé de me faire ma recette de cup cakes ! NA ! j'ai évité tout ce qui est ganache ou glaçage car c'est pas notre truc. Ils sont...

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Tags: enfants, gâteau

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2 novembre 2008

JACK la lanterne ou la tarte au potiron d'Halloween

Nous voilà à Halloween, j'ai horreur de cette sois disant fête! mais mon fils, lui, avait grandement envie d'une lanterne en citrouille, alors comme je suis une maman catégorique, autoritaire et qui ne cède jamais aux désirs de mes chérubins.............

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Tags: enfants, tarte

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27 octobre 2008

GLACE A LA POMME façon tatin

Je vous en avais parlé, la voici! En fait j'ai cherché un peu partout une recette de glace avec de la pomme sans succès, des sorbets oui mais des crême glacées non! Pourtant en grande surface dans certaines marques on trouve la glace "Vanille Pommes caramélisées...

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Tags: glace

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25 octobre 2008

Gaufrettes

Demain et j'ai du monde à manger, en dessert j'ai fait une crême glacée à la pomme façon tatin (une de mes inventions, recette à venir) et pour accompagner ma glace j'ai fait mes petites gauffres habituelles. Je trouve qu'elles sont vraiment l'accompagnement...

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Tags: enfants, goûter

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20 octobre 2008

ROCHER coco

Une petite douceur en tête à tête, un petit café accompagné d'un Rocher COCO et bien voilà, je vous l'offre, régalez vous! Recette tirée du livre "petit fours et bredele" 2 oeufs200 gr de sucre en poudre200 gr de noix de coco râpée Préchauffer le four...

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Tags: fruits

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9 octobre 2008

Biscuits SABLES

Envie de quelques petits gateaux pour le gouter ??? ou pour prendre le café ??? alors voilà une recette toute simple, vite faite et qui régalera tout le monde. 100 gr de beurre100 gr sucre1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé1 oeuf150 gr de farine100...

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Tags: biscuits

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6 septembre 2008

CREME GLACEE à la fraise mara des bois

Les sorbet, ici on aime bien ça, mais on préfère grandement les crèmes glacées, qui à nos yeux sont bien plus onctueuses... Après avoir eu du succès avec ma glace aux prunes, je me suis dit qu'avec des fraises ça devrait marcher aussi. Je me suis donc...

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Tags: glace

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