12 août 2009
PAIN PERDU
Que puis je vous dire ???? je vous propose aujourd'hui une gourmandise connue de tous, mais avec ma petite touche perso... j'espère que ça vous donnera une petite idée pour un goûter sympa...
Pour 6 belles tranches
1/2 litre de lait
2 œufs
50 g de sucre
2 càs de sucre vanillé
1 càs d'eau de fleur d'oranger
100 g de beurre
6 tranches un peu épaisses de pain de mie, de pain rassi ou mieux de brioche
Battre les œufs avec le lait, le sucre vanillé et la fleur d'oranger.
Y tremper les tranches de pain, un moment afin que le pain soit bien imbibé.
Les égoutter légèrement et les cuire à la poêle dans le beurre bien chaud sur les deux faces.
Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les saupoudrer immédiatement de sucre.
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