chocolat - LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE

MADELEINES en coques chocolat

Lorsque j'etais petite j'adorais ces petites madeleines avec une coque en chocolat... Je fais depuis bien longtemps des madeleines classiques, mais la coque en chocolat avec les moules classique, je n'y arrivais pas... Et bien une fois de plus avec les...

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Tags: enfants, goûter, chocolat, flexipan DEMARLE

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22 novembre 2009

TARTELETTES chocolat/café

Encore une gourmandise tirée du livre de Christophe FELDER "MIGNARDISES". De petites bouchées à déguster avec un café, un pur délice........ Je voudrais ajouter une petite info : Je travaille souvent avec les pâtes brisées, sablées ou feuilletées "toute...

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18 novembre 2009

FONDANT chocolat au lait

Voici ce soir, tirée du livre SUR LE POUCE de DEMARLE, une petite trilogie sympa avec une cuillère au citron, une cuillère chocolat blanc accompagnant un fondant au chocolat au lait... Un délice et d'un facile!!! Pour 12 saphirs, pyramides, briochettes...

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16 novembre 2009

CHOCOLATS à offrir

En avant première, et juste pour vous montrer le rendu de l'une des recettes que nous allons realiser lors de l'atelier chocolat organisé chez moi le 12 Décembre, voici les chocolats dans leur boites... enfin, ça c'etait quand j'ai pris la photo car depuis...

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15 novembre 2009

Salon du CHOCOLAT

Ce week end, se déroule dans mon cher petit coin de campagne, le salon du chocolat. J'aime bien le chocolat, mais je n'en suis pas une accro... Je m'y etais rendue dans les premières années ou la manifestation existait et je crois que je n'y serais pas...

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Tags: chocolat

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10 novembre 2009

Gateau PIRATE

Voilà, juste pour vous mettre l'eau à la bouche.... Mon fils m'a dit : "pour mon anniversaire, je veux un gâteau pirate"!!! et bien merci Monsieur DEMARLE d'avoir inventé un moule qui m'a permis de faire ce gâteau! mon fils etait ravi... et moi si contente...

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10 septembre 2009

COCCINELLE

Quel bonheur de voir les yeux équarquillés de ma princesse qui fête ses trois ans avec une jolie coccinelle!!! voilà un gateau au chocolat tout simple avec un décor en pates d'amandes encore plus simple... Ahhh DEMARLE quand tu nous tiens... Voilà juste...

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7 septembre 2009

Fondant au CHOCOLAT NOIR

Me revoilà, mais non je vous oublie pas.............. voyez ce que je vous propose aujourd'hui : une douceur fondante, que du bonheur pour les papilles.. Pour 6 personnes 3 oeufs100 gr de chocolat noir150 gr de beurre à température ambiante50 fr de farine150...

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26 décembre 2008

CHOCOLATS DE NOEL

Aujourd'hui juste une petite idée sympa, faire soi même des chocolats pour les fêtes. Si mes souvenirs sont bons, j'ai pris l'idée sur le blog de mewmewchew et de tatagateaux. Je les ai servi dans mon assiette de dessert du reveillon : une bûche glacée...

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