LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE

GRIGNES

Comme promis, voilà donc la photo du pain que j'ai fait avec le matériel DEMARLE. Le résultat me convient parfaitement, la travée et l'incisette sont vraiment géniales! je n'ai jamais fait d'aussi belles grignes. Une fois de plus je constate que quand...

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29 juin 2008

Petites TOMATES FARCIES

Ce week end j'avais des invités et je voulais faire un petit apéro sympa, sans trop de chichi puisqu'on mangeait tranquilou dehors sur la terrasse et que dans mon menu y'avait un barbecue. Alors j'ai eu une idée, j'ai pris une barquette de tomates cerises...

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Tags: apéro

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28 juin 2008

Glace AU PAIN D'EPICE

Le samedi c'est le jour des gourmandises! enfin euh je crois que chez nous le jour des gourmandises c'est tous les jours .. Donc voilà le petit dessert de ce midi, une glace au pain d'épice (recette prise sur mon forum favori) et pour qu'elle se sente...

Posté par L0L0TIST0U à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace

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27 juin 2008

CURRY de volaille aux fruits

Simple, rapide et avec beaucoup de gout ! 4 escalopes de dinde ou 6 escalopes de poulet1 cuillère à café de curryDu fond de volaille (frais c’est mieux mais si on en a pas, le déshydraté MAGGY ira parfaitement, en prendre 1 cuillère à soupe)1 cuillère...

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Tags: viande

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27 juin 2008

BRIOCHE

Ma brioche préférée, version sucrée aux fruits confits 225 gr de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure boulangerie 60 gr de sucre 1 œuf battu 200 gr de farine à gâteau 220 gr de farine T 45 1 cc de sel 70 gr de beurre demi sel Prog pâte,...

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Tags: viennoiseries

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27 juin 2008

BAGUETTES DE CAMPAGNE sur poolish

J'ai essayé plein de recettes de baguettes , et je ne suis pas satisfaite du look, En tout cas, avec cette recette piquée à Cojocano , Voici mon premier essai baguettes reussi. le filet a baguettes TEMPS L ne me convient pas tout à fait. C'est pour ça...

Posté par L0L0TIST0U à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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26 juin 2008

Crêmes AU CHOCOLAT

Piquée à Petitbeurre sur mon forum culinaire préféré, cette recette de crème au chocolat, est un réel succès auprès de mes gourmands préférés. Ingrédients pour 6 ramequins : - 25cl de lait 25cl de crème fraîche liquide - 3 jaunes d'oeufs - 60g de sucre...

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Tags: crème, entremet

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25 juin 2008

Blanc manger COCO

Je ne suis pas fanatique de noix de coco, mais un soir d'été chez des amis, j'ai gouté une recette de Blanc Manger... et je me suis régalée... c'est très frais et onctueux... Pour 8 Personnes : 6 feuilles de gélatine150/200 g de sucre de canne1 gousse...

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Tags: crème, entremet, fruits

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25 juin 2008

25 Juin

Et voilà, quelques temps que j'y pense déjà, mais ça y est, la journée fatidique est là ! un an de plus ! 38 ans ! bizarrement, cette année, c'est la première fois que je n'ai pas envie de fêter mon anniversaire. Pourquoi ? Et bien tout simplement parce...

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24 juin 2008

24 Juin

Aujourd'hui c'est fête. Alors juste pour te faire plaisir mon ti coeur, voilà le dessert que tu m'a demandé. Une tarte au pommes toute simple, le dessert préféré de la maisonnée. Bonne fête mon loulou.

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