LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE

GAMBAS flambées au whisky

Moi, le poisson et les crustacés, J'ADOREEEEEEEEEEEEEE et ici tout le monde est comme moi. Seul problème : je ne sais pas trop cuisiner les produits de la mer, mais je découvre petit à petit. Voici mes premières gambas flambées au whisky. Cette recette...

Posté par L0L0TIST0U à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crustacés

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15 novembre 2008

CA Y EST!!!

Voilà, vous pouvez désormais consulter l'index des recettes et en cliquant sur la recette choisie, vous êtes automatiquement redirigé vers celle-ci. J'espère avoir répondu a vos attentes. Bon week-end gourmand.

Posté par L0L0TIST0U à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2008

MANALAS ou les petits bonhommes de la Saint Nicolas

Les fêtes de fin d'année approchent à grand pas, alors voici une petite recette sympa qui fait plaisir aux enfants et qui fait du bien aux papilles. C'est mon amie Liliane qui m'a fait connaître cette spécialité Alsacienne. Cette recette m'avait plu car...

Posté par L0L0TIST0U à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, viennoiseries

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12 novembre 2008

FILET MIGNON en croûte aux pruneaux

J'ai un repas dimanche et j'etais en recherche d'une recette sympa a préparer pour mes invités et en fouinant dans mon classeur je suis tombée sur cette recette que je fais souvent, très sympa, sucré-salé juste ce qu'il faut... bref un régal!! du coup...

Posté par L0L0TIST0U à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

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11 novembre 2008

index AMUSE BOUCHE

Mini tartelettes au Ravioles du dauphiné Petits moelleux à la TAPENADE Mini choux au FOIE GRAS SOUFFLES d'épinards au gruyère Pain SURPRISE Petits PANIERS aux olives Cuillères feuilletées façon PIZZA ESPUMA au lard fumé BROCHETTES de la mer BOUCHEES fromage...

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11 novembre 2008

index ENTREES

CLAFOUTIS chèvre/ciboulette GAUFFRES salées chorizo/fromage basque ROYAL d'aubergines DELICES de poireaux/surimi sauce citronnée CAKE en croute de thon TABOULE à ma façon Cake façon flemmekueche Tartelettes ASPERGES ET MAGRET SECHE RILLETTES DE SAUMON...

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11 novembre 2008

index ACCOMPAGNEMENTS

TABLETTES courgettes/parmesan Gâteau invisible aux COURGETTES TATINS d'endives Crêmeux de pâtes au COOK IN Petites FLEURS aux épinards GRATIN crêmeux de Riz/courgettes/thon Tatins de RATATOUILLE RETORTILLAT Tartiflette ROULEE CRUMBLE tomates Petits flans...

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11 novembre 2008

index SAUCES

Sauce au POIVRE VERT CONFIT d'oignons SAUCE tomate

Posté par L0L0TIST0U à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2008

index VIANDES

SOURIS d'agneau confite LENTILLES palette et saucisse AIGUILLETTES de canard à l'ancienne LAPIN en gibelotte POULET sauce poulette Parmentier de CANARD seconde version Filets de poulet sauce ECHATLOTTES LANGUE sauce au vin blanc MIGNON à l'aigre douce...

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11 novembre 2008

index POISSON - CRUSTACES

SAUMON et tagliatelles de légumes Pavés de SAUMON et ses légumes COOK-IN QUENELLES de poisson sauce langoustines Mini cocottes au poisson ESTOFINADO ou la fausse brandade de morue PAPILLOTTE de merlan au riz FILET DE JULIENNE à la florentine GAMBAS flambées...

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