C'est la période des crèpes, gauffres et autres beignets, alors on en profite un peu pour avoir l'excuse de manger toutes ces gourmandises. Aujourd'hui donc, c'est une recette de gauffres liegeoises, ces bonnes gauffres belges épaisses, légèrement croustillantes...

Me revoilà pour une petite recette de légumes. Un légume de saison: l'endive... Un légume simple à cuisiner et savoureux. J'ai pris la recette sur le blog de mewmewchou et je l'ai un petit peu adaptée. 1 kg d'endives1 paquet de fines tranches de poitrine...

Oui, oui, oui, je sais, aujourd'hui c'est la chandeleur et bien chez nous, nous ferons la chandeleur mercredi midi, car aujourd'hui mes zhoms mangent à la cantine. Et comme je tiens à rester en bons termes avec eux, je préfère attendre que nous puissions...

Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette, mais une astuce économique et bien pratique. Lorsque j'utilisais des oeufs, j'avais souvent besoin de jaunes et je jetais le blanc et vice versa. Par les temps qui courent les économies ne sont pas negligeables,...