26 juillet 2010

Sorbet COOK IN®

Et oui, Mr coquin fait aussi les sorbets!!!! si si je vous assure, et en plus en 5 mn.......ce robot est vraiment parfait! voyez donc.... (merci à toi Christy de m'avoir parlé de ce sorbet est extra). Pour 6 personnes environ 500 g de fruits congelés (j'ai pris des framboises), 80 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Versez dans le bol : les fruits et le sucre glace, appuyer 4 ou 5 fois sur la touche Turbo pendant 3 secondes à chaque fois, puis mixer vitesse 7 pendant 45 secondes en ôtant le bouchon en cours de... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 10:20 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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16 juillet 2010

POULET SAUCE POULETTE

Voilà typiquement le type de recette que j'adore, le plat est complet, savoureux un pur délice, et pour ne rien gacher il se fait avec Mr coquin ce qui me permet de ne pas avoir plein de bazar à laver dans la cuisine.... je n'ai qu'un mot : génial! J'ai pris cette recette sur le blog Autour de ma table, je l'ai à peine modifiée et vraiment je vous conseille de la tester.. comme d'habitude, elle est présentée ici version COOK IN® mais vous pouvez tout à fait l'adapter à une cuisson classique. Pour 6 personnes 6... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 21:30 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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13 juillet 2010

ATELIER CULINAIRE

Posté par L0L0TIST0U à 10:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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07 juillet 2010

Mignardise : petit dôme chocolaté

Un café gourmand ça vous dit ? ben voilà je vous l'offre, vous préparez le café et j'arrive avec les mignardises miam!! un délice. Pour 24 petits dômes (plaque empreintes mini demi sphères) 1 pâte sablée90 gr de chocolat patissier ici j'ai mis des pistoles de chocolat lait origine "GHANA" mais faites le avec un chocolat classique ça marche aussi180 cl de crême entière très froide Chauffer le four à 200° et découper 30 ronds de pate avec un emporte pièce N°6 (il vous en restera mais vous pourrez les... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 17:08 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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05 juillet 2010

TABOULE à ma façon

Ces derniers jours il a fait une chaleur terrible par chez nous, alors les douceurs rafraîchissantes sont les bienvenues. Voici aujourd'hui une recette de taboulé que je fais depuis longtemps et que je ne vous ai pas encore proposé. Alors oui, je sais, ici ou là le taboulé ne se fait ainsi, mais pour ma part je me suis confectionné cette petite recette qui convient à nos papilles, n'aimant pas la menthe je l'ai remplacée mais à vous, après tout d'y mettre les ingredients que vous aimez, l'essentiel etant que le résultat soit à... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 15:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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