15 août 2008

Mousse DE PECHES

Encore une invitation chez des amis et un dessert à amener, qu'est ce qu'elle est dure la vie!  En fait chuttttttttt, faut pas le dire, mais je me régale à faire tous ces desserts! Pour la recette, en fait c'est exactement la même que celle que j'ai fait dans la recette pannacota nuttela et mousse de fruits Pour le décor, juste de la confiture de cerises puis des pêches disposées dessus, que des ingrédients simples mais qui donnent un résultat toujours sympa.
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13 août 2008

pannacota NUTTELA et mousse de POIRES

Un petit repas entre amis ou je dois amener un dessert. Comme d'hab, je cherche un truc sympa et me voilà donc partie à faire une pannacota au nuttela et une mousse à la poire. Le mélange m'inspire...Pour le décor un pochoir, du chocolat en poudre et le tour est joué. Effet garanti! * - * PANNACOTA NUTTELA (piquée à JESSICA et adaptée à ma petite tambouille) Ingrédients :50 cl de crème liquide légère 3% 1 cuillère à  café d'agar-agar (un sachet de 2 g)3 cuillères à soupe bombées de nutella ... [Lire la suite]
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14 juillet 2008

SUCCES à ma façon

Voici le gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon mari. C'est une base "succès" avec deux mousses l'une à la pêche l'autre à la poire. Ingrédients pour le biscuit (8/10 parts) : -6 blancs d'oeufs. -250 gr de poudre d'amandes. -150 gr de sucre en poudre. -1 cuillerée à soupe de farine. -du sel. Préparation  du biscuit: Préchauffer le four à 150°C (Th.4).Battre les blancs en neige ferme en ajoutant une pincée de sel. Ajouter progressivement le sucre en continuant à fouetter pour obtenir une pâte... [Lire la suite]
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03 juillet 2008

gâteau CHAT

Voici le gâteau que j'ai fait pour les un an de ma fille. Encore un gâteau tout en simplicité car c'est un gateau au chocolat micro ondes. Ensuite ce n'est que de la découpe pour faire le décor. Ma fille a adoré le décor chat le chocolat! et son frère etait jaloux que le gateau d'anniversaire de sa soeur soit au chocolat ait un décor chat!
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02 juillet 2008

gâteau SPIDERMAN

Premier essai pour moi pour les 5 ans de mon fils : Le windows color, méthode de Chane. Pour une première fois, le résultat est moyen moyen, mais bon j'ai fait plaisir à mon fils et du coup ça en fait une reussite.
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02 juillet 2008

gâteau CHATEAU FORT

Encore un gateau vraiment facile à faire, pour les 4 ans de mon fils. Entièrement realisé avec des petits gateaux du commerce. Il est fait, pour les murs, d'un marbré bien connu, mais si !! vous savez : "le grand père qui se brosse" , puis de nonettes et cornets de glace pour les tours. Le tout garni de bonbons. Effet garanti auprès des enfants!
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02 juillet 2008

gâteau PETIT TRAIN

Pour les deux ans de mon fiston, j'avais fait un gateau petit train. J'ai fait un marbré tout simple (je mettrai la recette prochainement) que j'ai découpé et décoré de bonbons... Facile et gratifiant quand on voit la mine rejouie des loulous devant le gateau!
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02 juillet 2008

gâteau TCHOUPI

Voici un gateau tout simple au chocolat, décor fait au pochoir, que j'avais fait pour les 3 ans de mon fils. Reconnaissez vous le personnage ? C'est............. Le grand ami de mon fils à cette époque là : TCHOUPI
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