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Carrés du ROUSSILLON

L'été arrive à grand pas, alors voici un dessert rafraîchissant et facile à faire. Ce qui est bien c'est qu'on peut la faire à l'avance, la veille par exemple.. C'est une recette DEMARLE tirée du livre "sur le pouce". J'avais entendu ici ou là qu'elle...

Posté par L0L0TIST0U à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savarin, fruits, flexipan DEMARLE

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8 mai 2009

Petits flans de COURGETTES

Voici un petit accompagnement pour une viande grillée au barbecue par exemple. C'est une recette DEMARLE que j'ai un peu adaptée car je trouvais l'original un peu trop élastique à mon gout. Mais là, pour moi elle est impec! J'ai realisé cette recette...

Posté par L0L0TIST0U à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, savarin, légumes, flexipan DEMARLE

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7 décembre 2009

MADELEINES en coques chocolat

Lorsque j'etais petite j'adorais ces petites madeleines avec une coque en chocolat... Je fais depuis bien longtemps des madeleines classiques, mais la coque en chocolat avec les moules classique, je n'y arrivais pas... Et bien une fois de plus avec les...

Posté par L0L0TIST0U à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, goûter, chocolat, flexipan DEMARLE

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10 novembre 2009

Gateau PIRATE

Voilà, juste pour vous mettre l'eau à la bouche.... Mon fils m'a dit : "pour mon anniversaire, je veux un gâteau pirate"!!! et bien merci Monsieur DEMARLE d'avoir inventé un moule qui m'a permis de faire ce gâteau! mon fils etait ravi... et moi si contente...

Posté par L0L0TIST0U à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, goûter, chocolat, flexipan DEMARLE

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6 juin 2009

Mousse YING YANG à ma façon

Voici aujourd'hui une gourmandise très facile à faire, pour un superbe résultat autant visuel que gustatif. Une mousse de fruits poire/framboise avec un décor Nuttela. Pour 8 personnes Mousse à la poire : 300 gr de poires au sirop100 gr de sucre en poudre4...

Posté par L0L0TIST0U à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremet, bavarois, fruits, flexipan DEMARLE

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25 novembre 2012

BAGELS à ma façon!!

Vous connaissez les "bagels" ? ces petits pains originaires d'Europe centrale avec un trou tout rond au milieu???... Personnellement j'en avais entendu parler mais pas plus.... et puis j'ai reçu une pub d'un magasin de surgelé fort connu dont je vais...

Posté par L0L0TIST0U à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, poisson, entrée

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9 juin 2010

Cakes façon flammekueche

D'après une recette de Sophie DUDEMAINE, voici aujourd'hui ces petits cakes extra. Je les ai fait dans les empreintes mini cakes car pour prendre en pique nique c'est super, mais vous pouvez tout aussi bien les faire dans un moule à cake classique. Il...

Posté par L0L0TIST0U à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sur le pouce, FLEXIPAN®, pique-nique

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10 janvier 2010

CROUSTI FONDANT NOIR ET BLANC

Ce week end nous étions invités chez des amis, et j'avais proposé d'amener le dessert. Le dessert fut préparé, mais la neige etant abondemment tombée, nous n'avons pas pu aller chez nos amis.... désolée Gladys, JM, Delph et Christophe, mais le crousti...

Posté par L0L0TIST0U à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, entremet, flexipan DEMARLE

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13 novembre 2009

Cuillères feuilletées façon PIZZA

Me revoilà avec un amuse bouche rapide et fort joli sur une table d'apéritif. Toute l'originalité réside dans la forme "cuillère" Pour 18 cuillères Moule utilisé : empreintes cuillères flexipan 1 pâte feuilletée15 cl de coulis de tomates30 gr de gruyèreHerbes...

Posté par L0L0TIST0U à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, sur le pouce, flexipan DEMARLE

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30 décembre 2009

CARRE BRIOCHE aux deux parfums

Me revoilà avec une nouvelle gourmandise, super au gouter mais extra le matin avec un bon café .... ah on se refait pas n'est ce pas ?? Voici que je vous présente pour la première fois une recette faite avec mon nouvel ami "COOK IN" (COQUIN pour les intimes!...

Posté par L0L0TIST0U à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, viennoiseries, flexipan DEMARLE

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20 juillet 2012

PATE EN CROUTE

Cette fois ci c'est une recette tupperware qui a été adaptée au Cook in et que je vous propose, vous voyez... pas necessaire d'avoir des recettes spéciales Cook-in pour faire de bonnes recettes avec... et toujours pareil si vous n'avez pas Cook in, realisez...

Posté par L0L0TIST0U à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, paté, COOK-IN

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26 décembre 2012

SAUMON Gravlax

Vous aurez ce message alors même que je suis en vacances et donc pas devant mon ordinateur. Du repos bien mérité pour toute ma petite tribu!! je vous livre cette recette de Saumon Gravlax, un saumon cuisiné à la suédoise et qui me permettra à l'avenir...

Posté par L0L0TIST0U à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, entrée, amuse bouche

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6 août 2012

MINI HAMBURGERS

C'est l'été, alors vive les apéro entre amis à l'extérieur à l'ombre d'un arbre. Pour celui ci j'avais autour de la table des mini convives, 5 plus précisément dont je ne connaissais pas l'appétit pour certains, alors je me suis dit, les mini hamburgers,...

Posté par L0L0TIST0U à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, pique-nique

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26 décembre 2011

PANNA COTTA saumon fumé sur feuilleté

Je profite de cette entrée de fêtes pour vous souhaiter de belles fêtes de fin d'année, j'espère que le petit papa Noël vous a beaucoup gâté, pour ma part ce fût le cas... encore du matériel pour régaler les papilles des gens que j'aime, trop sympa ce...

Posté par L0L0TIST0U à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, flexipan DEMARLE, saumon

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7 novembre 2011

Moelleux choco marrons poire

Pour les 9 ans de mon fils, voici la recette de gateau que j'ai utilisée, je l'ai trouvée sur le blog NICOLEPASSION. Nous n'avons pas été déçus, mon mari qui n'est pas très gateau au chocolat à adoré! Pour 6 à 8 personnes 100 gr de chocolat 100 gr de...

Posté par L0L0TIST0U à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, marrons

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8 novembre 2012

6 ans et 3 desserts pour un anniversaire...

Avec beaucoup de retard, voici les desserts realisés pour l'anniversaire de ma fille... trois desserts pour un anniversaire!! aujourd'hui pas de recettes puisque j'ai juste realisé deux gateaux au chocolat (déjà mis sur le blog) ainsi que la mousse poires...

Posté par L0L0TIST0U à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, chocolat, flexipan DEMARLE

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28 septembre 2012

Mini muffins CHEVRE/COURGETTE

Ouhhhhhhhhhhh, enfin 5 minutes pour venir vous voir... quelle vie ... m'enfin!!! c'est comme ça... allez c'est reparti pour une nouvelle année scolaire et quelques recettes que j'ai envie de vous faire partager. Aujourd'hui c'est une recette que j'ai...

Posté par L0L0TIST0U à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, légumes, fromage

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17 juillet 2012

Tablette moelleuse aux POMMES

Comme vous le savez, on peut tout à fait adapter les recettes Thermomix au Cook in... ben en voilà un exemple. Je vous propose donc aujourd'hui une recette thermomix très sympa : le moelleux aux pommes que j'ai realisé dans le moule tablette d'ou le nom...

Posté par L0L0TIST0U à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits, COOK-IN

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9 juin 2012

Velouté de FANES DE RADIS

Après toute cette absence me revoici avec une recette super agréable, il y a longtemps que j'en avais entendu parler et jamais je n'avais testé, peut être parce que finalement les fanes de radis pour moi ça devait aller au compost et non pas dans mon...

Posté par L0L0TIST0U à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, entrée, COOK-IN

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15 avril 2012

Croissants et Pains au Chocolat COOK IN

Je faisais depuis longtemps une recette de viennoiserie avec ma machine à pain (vous pouvez la trouver sur le blog car je l'avais postée)... mais comme dirait la pub : "ça c'etait avant!!" en effet DEMARLE a édité une recette de viennoiseries à tomber...

Posté par L0L0TIST0U à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries, croissants, pains chocolat

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23 janvier 2012

Quenelles SAUMON EPINARDS

Je vous retrouve aujourd'hui, pour une recette simple, jolie et gouteuse, tout pour me plaire! J'avais retenu cette recette que j'avais vu sur le blog Les petits plats dans les grands il y a un bon moment déjà. Je vous la propose aujourd'hui car je l'ai...

Posté par L0L0TIST0U à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, saumon, épinards

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19 décembre 2011

Petits sablés de NOËL

Je vous propose ce soir une gourmandise à faire et à déguster avec les enfants par ces premières neiges, c'est tellement sympa un petit gâteau de noël avec un bon chocolat chaud. Ah, bien sûr, rendons à Caesar ce qui est à Caesar, ce sont mes enfants...

Posté par L0L0TIST0U à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, goûter, noel

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13 décembre 2011

MOELLEUX POMME/caramel beurre salé

Me revoici autour de cette super gourmandise pour un super goûter. Tirée du blog de ma collègue Maike mon petit atelier culinaire, j'ai juste mis une ganache au caramel au beurre salé car je n'avais pas de carambar sous le coude, essayez c'est un régal!...

Posté par L0L0TIST0U à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, empreintes saint honoré, pommes

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31 décembre 2010

Bûche CARACHOCO

Quézako ???? z'allez me dire, une bûche Carachoco.... ????? et bien c'est une recette tirée du livret Délices en reliefs Demarle, cette bûche Caramel, chocolat, coco d'ou le nom que je lui ai trouvé pour raccourcir : Carachoco... voilà pour la petite...

Posté par L0L0TIST0U à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chocolat, coco

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10 octobre 2011

Velouté de courge BUTTERNUT au curry

Voilà un petit velouté extra!!! une petite recette vite faite avec des ingredients du placard et mon inspiration du moment! heu ah oui, avec mon ami Mr coquin aussi bien sûr..... En fait je ne connaissais pas la courge BARBAPAPA (nom donné à ce cucurbitacé...

Posté par L0L0TIST0U à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, COOK-IN, soupe

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