02 février 2009

MUFFINS aux pépites de chocolat

Oui, oui, oui, je sais, aujourd'hui c'est la chandeleur et bien chez nous, nous ferons la chandeleur mercredi midi, car aujourd'hui mes zhoms mangent à la cantine. Et comme je tiens à rester en bons termes avec eux, je préfère attendre que nous puissions prendre un repas ensemble afin de se goinfrer de gourmandises...hihi si si donc voilà pourquoi aujourd'hui je vous présente une recette pour un bon gouter ou bien pour accompagner une petite glace ou une crème anglaise par exemple. Elle est tirée de ma petite boite à recettes... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 13:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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19 janvier 2009

CHURROS

Qui veut mes Chischis, mes chouchou... mes churros ??????????????? Mooooaaaaaaa disent en coeur deux petites voix que je connais bien.... et nous voilà partis pour un petit goûter sympa... 1 bol de farine1 bol d'eau bouillante1/2 càc de sel Mélanger la farine et le selVerser ensuite d'un seul coup l'eau bouillanteBien mélanger pour obtenir une pate homogèneMettre dans votre machine à churros ou votre presse a patisserie et mettez à frire quelques minutes dans une huile bouillante.
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30 novembre 2008

BRIOCHETTES

Voici une petite recette pour le week end, chez nous on aime les viennoiseries toutes chaudes le dimanche matin!  c'est une petite recette que j'ai piquée sur le blog de mewmewchou, je l'ai un peu revisitée et arrangée à ma façon et le resultat est impeccable! Facile, rapide tout ce que j'aime une fois de plus.... 500 g de farine T45 7 g 1 sachet de levure sèche de boulanger 30 cl de lait 40 g de sucre en poudre 9 g de sel fin 80g de beurre ramolli 1 jaune d'oeuf + du lait ( pour dorer les pâtons) Garniture : du... [Lire la suite]
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25 octobre 2008

Gaufrettes

Demain et j'ai du monde à manger, en dessert j'ai fait une crême glacée à la pomme façon tatin (une de mes inventions, recette à venir) et pour accompagner ma glace j'ai fait mes petites gauffres habituelles. Je trouve qu'elles sont vraiment l'accompagnement parfait des glaces. J'ai fait des cornets pour les petits, des petits "bols"ou je pose ma glace, des cigarettes et des petits cercles pour mettre dessus en déco. Une recette ultra simple pour un résultat toujours reussi. 250 gr de sucre125 gr de beurre liquéfié2... [Lire la suite]
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11 septembre 2008

JALOUSIES aux pommes

D'après une recette piquée chez Cojocano, voici les jalousies. Recette vraiment sympa que j'ai servi hier au goûter des enfants mais qui va vraiment pas mal aussi pour le petit déjeuner. 250ml lait 2 oeufs moyens 500g farine (T55 ou T45 ou T65)1 sachet de levure déshydratée50g sucre1 sachet sucre vanillé Mettre tout dans la map sauf le beurre, sur programme pâte. Quand le pâton est formé, arrêter la map, mettre le beurre et redémarrer le programme pâte jusqu'au bout. Pendant ce temps préparer la garniture. Dans une... [Lire la suite]
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26 août 2008

MERVEILLES

Etant équipée depuis hier d'un nouveau robot culinaire, je me suis empressée de le tester. Voici donc une gourmandise qu'il y a bien longtemps que je n'avais pas faite.  Oui je sais, ce n'est pas le moment de faire des merveilles, c'est un gouter de Carnaval ! Et bien , pour pour moi y'a pas de période pour assouvir ses envies........ j'ai envie de merveilles, je fais des merveilles! Oh et hein bon!!! Donc voici la recette avec une petite pensée pour ma maman de qui je la tiens ..............et puis vous pouvez toujours... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 21:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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