750 grammes
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LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE
LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE
Archives
entremet
3 décembre 2010

Crêmeux COCO

Crêmeux COCO
J'avais envie de coco, j'ai fouillé dans les recettes de mon cook in, et voilà ce que j'ai trouvé. Vite fait, même si vous n'avez Mr coquin, prenez votre casserole, mettez vos ingredients et touillez quelques minutes, vous ne le regretterez pas! Pour...
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20 septembre 2010

Entremet anniversaire Poire/Chocolat

Entremet anniversaire Poire/Chocolat
Bon, ben première recette demandée, ma mousse de poires. Et bien la voici. Au niveau gustatif, en fin de repas, c'est très sympa parce que c'est léger et cet entremet est visuellement très joli. Il est fait avec un des dernier moule tout droit sorti des...
3 avril 2010

RIZ AU LAIT à l'ancienne

RIZ AU LAIT à l'ancienne
En ce week end pascal, je reviens vers vous pour vous proposer une recette toute simple connue de tous, mais revisitée façon cook in, ce qui permet une facilité de realisation encore plus grande. Si vous le realisez sans le cook in, faites la même démarche,...
29 mars 2010

Le soufflé au Chocolat by CYRIL LIGNAC

Le soufflé au Chocolat by CYRIL LIGNAC
Il y a quelques mois j'avais assisté à une démo de Cyril LIGNAC qui etait venu dans notre humble petit coin pour le salon du chocolat. Il nous avait realisé sa fameuse recette du soufflé au chocolat. Je vous la propose donc aujourd'hui. Attention aux...
16 mars 2010

ANANAS Surprise

ANANAS Surprise
Et une gourmandise de plus!!!! une!!!!! une recette DEMARLE bien sûr, extrêmement simple à faire avec des ingredients que l'on a dans les placard et c'est un régal pour les papilles. pour six personnes 200 g + 80 g de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 2...
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21 février 2010

Crême anglaise à la PISTACHE

Crême anglaise à la PISTACHE
Pour terminer un repas sympa entre amis, voici la trilogie de desserts que j'ai proposé : un gateau de nos campagnes, une crême anglaise à la pistache et une mousse aux fruits rouge et sa petite chantilly.... et tout cela se marie fort bien... Je vous...
16 février 2010

BABA au rhum

BABA au rhum
J'ai beaucoup plus utilisé ces empreintes pour des préparations salées jusqu'à maintenant, mais le baba au rhum est un dessert que j'affectionne tout particulièrement et que je n'avais jamais fait jusque là. Grosse erreur!! cette recette est fort sympathique....
7 février 2010

MOUSSE SPECULOOS sur pailletée feuilletine

MOUSSE SPECULOOS sur pailletée feuilletine
Oui oui oui oui, je saissssssssssssss............ encore une gourmandise, mais je peux pas m'en empêcher.... je finirai surement en enfer parce que ce pêché là je l'aurai consommé sous toutes ses coutures, hihi, mais tant pis "c'est cro bon" comme dis...
10 janvier 2010

CROUSTI FONDANT NOIR ET BLANC

CROUSTI FONDANT NOIR ET BLANC
Ce week end nous étions invités chez des amis, et j'avais proposé d'amener le dessert. Le dessert fut préparé, mais la neige etant abondemment tombée, nous n'avons pas pu aller chez nos amis.... désolée Gladys, JM, Delph et Christophe, mais le crousti...
24 octobre 2009

VERGER ABRICOT

VERGER ABRICOT
Pour un petit repas entre amis, voilà le verger abricot que j'ai fait. Succès et effet garanti! une nouvelle recette de qui ???? hein ???? DEMARLE bien sûr, tirée du livre Biscuits et entremets. C'est une recette un petit peu longue à préparer, mais si...
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