22 avril 2009

RIZ ASIATIQUE aux 5 couleurs

Il y a une semaine ou deux une de mes lectrices me demandait la recette utilisée pour présenter ma machine a cuire le riz. Et bien la voilà, avec du retard et je m'en excuse. Je suis un peu débordée par moment. C'est une recette tirée d'une petit livret de recettes que j'avais eu lors de l'achat de mon wok. Pour 4 personnes 250 gr de riz basmati(cuit au cuiseur spécial riz)100 gr de viande de porc1 petit morceau de lard50 gr de champignons chinois secs100 gr de petites crevettes décortiquées1 poireau2 oeufs2 càs de... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 18:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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30 octobre 2008

NEMS

Voilà une petite recette que je fais depuis bien longtemps car nous sommes fana de tous ce qui est cuisine exotique, et pour le coup cuisine asiatique. Il me semble que cette recette me vient de ma belle soeur (elle se reconnaîtra ) mais je n'en suis pas sure, avec mon grand âge maintenant je perd la mémoire...et oui je sais, c'est pas beau de vieillir.... trève de bavardages, voici la recette. 300 gr de porc haché ou de blances de poulet1 boite de crabe1 boite de crevettes1 poignée de champignons noirs (on les trouve... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 09:41 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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