LOLOTISTOU FAIT SA TAMBOUILLE

GATEAU "merci maîtresse" décor window color

C'est un gâteau que j'avais fait la semaine de la sortie des écoles à la demande de mon fils. Il voulait dire "merci" et "au revoir" à sa maîtresse de maternelle, puisque désormais il est au CP et que l'enseignante n'est plus la même. C'est une amie qui...

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Tags: gâteau

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9 septembre 2008

TAJINE de poulet aux oignons caramélisés

J'avais depuis longtemps entendu parler des tajines, mais jamais je n'en avait fait. J'ai essayé cette recette prise sur le net sur un site (dont je n'ai plus le nom) dédité aux tajines, je l'ai un peu adaptée car elle etait trop fade à notre gout. Je...

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Tags: afrique

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8 septembre 2008

Moules à mini savarins

Voilà donc mes nouveaux moules, d'une marque moins connue "MALLARD FERRIERE" mais bien moins cher que les DEMARLE. Je les ai acheté chez un revendeur professionnel en boulangerie, donc à priori ils sont bien, c'est d'ailleurs lui qui me les a conseillé!...

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8 septembre 2008

Mini SAVARINS

Je suis toujours en quête d'une nouvelle recette sympa, simple et qui fait de l'effet. Donc voici un nouvel essai de recette. Celle ci vient de chez Demarle. Ce sont des mini savarins que l'on peut fourrer à ce qu'on veut. Ici j'ai fait une crème de boursin....

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Tags: apéro, savarin

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7 septembre 2008

CREVETTES à la crème

Un nouveau test pour une petite recette vite faite et qui vaut vraiment le coup. C'est très raffiné, et très simple. Pour 6 personnes 300 g de crevettes cuites (perso je les achète crues congelées en promo et je les cuit au court bouillon, c'est bien...

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Tags: crustacés

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6 septembre 2008

CREME GLACEE à la fraise mara des bois

Les sorbet, ici on aime bien ça, mais on préfère grandement les crèmes glacées, qui à nos yeux sont bien plus onctueuses... Après avoir eu du succès avec ma glace aux prunes, je me suis dit qu'avec des fraises ça devrait marcher aussi. Je me suis donc...

Posté par L0L0TIST0U à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace

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2 septembre 2008

DIAMANT

Charmela http://lesgourmandisesdecharmela.over-blog.com/ et Babouchka http://avecmichele.canalblog.com/ m'ont decerné ce diamant et j'en suis très flatée, bien que sincèrement je ne pense pas mériter une telle distinction. Mais ça me fait très très plaisir,...

Posté par L0L0TIST0U à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2008

GLACE aux quetsches à ma façon...

"Maman, maman, papy m'a donné des prunes de son prunier! tu me fais une glace ???" vu mon air interrogateur, mon fils ajoute : "allez si te plééééééé maman"Bon alors me voilà partie à chercher une recette de glace aux prunes... ben j'ai pas trouvé grand...

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Tags: glace

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31 août 2008

CAKES au jambon

Ces cakes sont extras pour un apéro. J'en fais deux pour avoir une bonne quantité, des gouts différents et en plus je fais des économies car je les cuit simultanément. Ils peuvent se manger chaud en entrée avec une salade (on a testé miammm ) ou bien...

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Tags: cake

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27 août 2008

BISCUIT MOELLEUX aux fruits

Toujours en phase test avec mon nouvel ustensile culinaire, je teste, je teste, le matériel! Voici donc un biscuit que j'ai appris à faire il y a bien longtemps, à l'école!!! si si c'est vrai! j'ai toujours fait et refait cette recette car elle est ultra...

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Tags: gâteau, fruits

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