28 septembre 2008

MACHINE A PATES quigg

Hier en faisant mes courses chez Aldi, je suis tombée par hasard sur cette machine à pates, cela faisait quelques mois que j'etais interressée par un engin du genre, mais je pensais l'acheter manuelle, car cela me paraissait pas important qu'elle soit automatisée. L'occasion fait le laron du coup je me la suis offerte! Pas plutot rentrée chez moi je file sur le net pour voir un peu les avis des internautes sur une telle machine et à ma grande surprise, pas un seul avis positif! machine trop difficile à faire fonctionner, pates qui... [Lire la suite]
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08 septembre 2008

Moules à mini savarins

Voilà donc mes nouveaux moules, d'une marque moins connue "MALLARD FERRIERE" mais bien moins cher que les DEMARLE. Je les ai acheté chez un revendeur professionnel en boulangerie, donc à priori ils sont bien, c'est d'ailleurs lui qui me les a conseillé! Quand au prix y'a pas photo :  10 euros pièce! il m'en fallait deux pour faire une bonne fournée de 36 savarins. Pour la même quantité chez Demarle j'en aurai eu pour 45 euros! Mes comptes ont été vite fait.  Mon vendeur m'a dit que DEMARLE c'est le top.... [Lire la suite]
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25 août 2008

MON NOUVEL AMI

Jusqu'ici j'avais dans ma cuisine deux "multirobots" un qui me vient de ma maman et qui fonctionne encore parfaitement. Normal! magimix est une super marque qui tient dans la longévité, la preuve il a trente ans et je vais le donner à ma soeur qui s'en servira encore de longues années! Et puis j'ai un robot marie de moulinex, car le magimix n'a pas de fouet. Il a aujourd'hui quinze ans de bons et loyaux services et  commence sérieusement à montrer des signes de faiblesse. Donc j'ai pensé à le changer avant... [Lire la suite]
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13 juillet 2008

FOUR A PIZZA

Mon four à pizza acheté il y a plus de dix ans et dont je ne me passerait plus pour mes pizzas! Elle sortent comme celle faites par les pro!! C'est un four à pierre refractaire. La pate est cuite comme dans un four à bois dessous par la pierre et le dessus  de la pizza dore par une résistance. Bref un régal ! Mon seul souci : le jour ou cette machine ne marchera plus comment je vais faire ??? j'en ai vu en vente sur  le net mais les prix ont triplé depuis que je l'ai achetée!! (je l'ai payée 400 frs à l'époque et... [Lire la suite]
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13 juillet 2008

MAP FAR

Voici comme convenu ma seconde MAP far. C'est la première que j'ai achetée, toujours pour un prix modique, elle fonctionne très bien et fait des pains jusqu'à 700 g et c'est bien pour ça qu'il y a quelques temps j'ai décidé d'en acheter une seconde qui fait des pains plus gros. 700 g c'est bien pour 3 personnes mais à 4 bons mangeurs, c'est un peu juste. J'utilise l'autre tous les jours et celle-ci je l'utilise en plus de la biffinet, lorsque j'ai du monde ou bien que je veux faire deux préparations simultannées comme aujourd'hui... [Lire la suite]
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07 juillet 2008

GAUFFRIER

Pour accompagner mes petites glaces, j'achetais des cornets ou des gauffrettes dans le commerce, mais je me suis vite apperçue qu'il etait plus économique de les faire soi même. Donc dès que l'occasion s'est présentée,  j'ai préféré acheter un petit gauffrier qui me permet de faire maison tous ces petits : cornets, cigarettes, eventails etc....
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06 juillet 2008

TURBINE A GLACES

Voici ma turbine à glace de marque Koenig. J'en suis super contente, elle fait des glaces superbes, du coup elle trône en bonne place sur mon plan de travail et à la moindre occasion hop, une petite glace vite faite. Petit plus non négligeable, elle peut refroidir les bouteilles. Et question prix je trouve qu'elle vaut vraiment le coup. Seul bémol, son poids et sa taille, c'est sur qu'elle ne trouvera pas sa place dans une petite cuisine.
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06 juillet 2008

MAP BIFFINET

Voilà, je vous présente l'un de mes petits aide à tambouille! c'est une MAP Biffinet qui est extra, elle fait des pains jusqu'à 1250 g. Je la fait fonctionner tous les jours et elle marche super bien. Franchement pour le prix qu'elle coute, si vous aimez faire votre pain, ça vaut pas le coup de s'en passer! J'en ai une seconde plus petite et d'une autre marque, que je sort lorsque j'ai du monde pour doubler les proportions. Je vous la présenterai dès que j'en aurai fait la photo.
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