02 décembre 2012

DESSERTS d'anniversaire

Mon grand a déjà dix ans et nous avons fêté ça dignement. Un succès poire chocolat, une tarte poires amandines (bourdaloue) et un bouquet de roses pommes (inspiré de la tarte aux pommes roses d'Alain Passard dont la recette est secrète... certes, mais je fais des essais et encore des essais jusqu'au moment ou elle sera à mon gout, et dès qu'elle sera prête je vous la livre, promis!!) en tout cas pour le look je tiens le bon bout, c'est au niveau gustatif que je veux m'améliorer. Aujourd'hui je vous livre donc la recette très... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 21:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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