30 juillet 2012

PETITS FLANS DE LEGUMES D'ETE

Encore une variante de petits flans de légumes de saison, si simple mais si bon!! Pour 12 empreintes de 12 cl (ici empreintes briochettes) 2 petites courgettes2 tomates1/2 poivron1 oignon1 càs d'huile6 mini chèvres frais4 oeufs20 cl de crême épaisse70 gr de gruyère rapé40 gr de maïzenaSel, poivre ou piment d'espeletteQuelques brins de persil mixé Préchauffer le four à 170°Couper les légumes en tout petits cubesLe faire revenir dans l'huile quelques minutes.Préparer l'appareil en mélangeant oeufs, crême, gruyère rapé, maïzena,... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 15:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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