twist poires

Vous voulez une idée de douceur vite faite avec des poires très mures qui menacent de périr.... inspirée d'une recette de tatagateau, voici un twist aux poires.

couverts

Pour 6 personnes (moule 120 cl twist DEMARLE)

courses

90g de sucre
3 oeufs
90g de farine
1/2 sachet de levure
200g de lait entier
4 poires

A - preparation

prechauffez le four à 180°
Eplucher et coupez les poires en dés, mettre le moule sur la plaque alu et couvrir le fond du moule de poires coupées
Dans un saladier mélanger au fouet le sucre et les oeufs ajouter la farine et la levure, verser le lait tout en remuant
verser la preparation sur les poires
enfourner 35 mn attendre quelques minutes, démouler et laisser bien refroidir avant de vous régaler.