24 juin 2009

Aujourd'hui, un clin d'oeil tout particulier à mon fiston. Bonne fête mon coeur. A cette occasion j'ai fait un clafoutis aux cerises. Une recette que je fais depuis très longtemps, mais trop rarement à mon goût (les cerises etant ces dernières années bien trop chères, cette année elles sont abordables alors on s'en donne à coeur joie). Pour 6 personnes ou un moule de 120 ml de contenance (pour ma part le moule twist DEMARLE bien sûr!) environ 600 g de cerises bien mûres 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de cassonade25... [Lire la suite]