PIZZA1

Envie d'une pizza ???? et en plus originale ???? j'ai ce qu'il vous faut en cuisine patatedrole

En tout cas voilà une pizza sympa, à essayer et à consommer sans modération!

Préchauffer votre four (pour ma part c'est un four spécial pizza je le met donc en position 3, pour un four traditionnel compter 200°)

Pour la pate :


Ingrédients (pour 3 pizzas):

j'ai donc utilisé 1/3 de cette pate

- 25 cl d'eau tiède
- 5 cl d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 440 g de farine blanche
- 1 sachet de levure boulangère spéciale pain
- ½ cc de sucre


Mettre dans la MAP, prog pate
Quand le programme est fini sortir le paton le mettre en boule et le laisser lever encore ½ h ¾ h et ensuite l’étaler et la garnir.

POUR LA GARNITURE :

Pour la sauce tomate :
- 1 boîte de concentré de tomate
- de l'eau
- du sel, du poivre
- un petit peu de sucre
- origan, basilic, herbes de Provence


Et en dernier :
1 boite de champignons de paris en tranches
50 g de gruyère
50 g de mozarella
1 boite de tomates séchées
150 gr de saucisse de toulouse préalablement grillée à la poelle
1 sachet d'olives noires

Une fois votre pizza garnie, vous n'avez plus qu'à la cuire 10 minutes au four. Pour mon four à pizza c'est 5 mn.