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Un nouveau test pour une petite recette vite faite et qui vaut vraiment le coup. C'est très raffiné, et très simple.

Pour 6 personnes
   
300 g de crevettes cuites
(perso je les achète crues congelées en promo et je les cuit au court bouillon, c'est bien meilleur)    
150 g de crème fraîche
Cerfeuil
Persil
Sel et poivre

Décortiquer les crevettes et réserver.
Dans une poèle, mettre la crème et le beurre.
Faire Chauffer doucement en tournant.
Ajouter le persil et le cerfeuil finement hachés.
Assaisonner et mettre les crevettes dans la sauce chaude.
Cuire a feux doux 15 mn. Servir chaud.