18 juillet 2008

LAPIN à la flamande

Je ne sais pas pourquoi, mais on ne trouve pas facilement de recettes pour le lapin. Ce n'est pas à la mode ou alors les gens n'aiment pas ça. En tout cas chez nous on adore ça et j'en avais un peu marre de le cuisiner à la moutarde. J'ai déniché cette recette à la télé. Je l'ai essayée et c'est un succès! INGREDIENTS : - 1 lapin (1,3 kg environ)- 50cl de bière blonde- huile- 1 oignon- 2 cuillères à soupes de farine- 1 cuillère de moutarde- 2 cuillères à soupe de cassonade.- sel et poivre PREPARATION : Couper le lapin en... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 13:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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