16 juillet 2008

Mini PIZZAS

Alors dans la série "j'invente des amuses bouches", je vous présente la mini pizza pour apéro à ma façon. Vous allez me dire "Ah oui et c'est quoi ta façon" ??????? Ben ma façon c'est tout simple : Je dois recevoir du monde un peu à l'improviste,  il faut que je fasse un apéro avec ce que j'ai sous la main. Donc, j'ouvre frigo et  placards et qu'est ce que j'y trouve : de la pate feuilletée, des champignons de paris et de la sauce tomate (préparée pour des pates bolognaise faite la veille). ... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 21:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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16 juillet 2008

PETITS FLANS de légumes

Un bon moyen de cuisiner des légumes, voilà les petits flans de légumes que toute la maisonnée adore. Préparation : 20 mnPour 4 personnes •    650 g de légumes (2 carottes et 2 poireaux par exemple) •    1 oignon •    1 bouquet de persil •    20 cl de crème fraîche •    35 g de maïzena •    4 oeufs entiers •    70 g de gruyère râpé •    Sel, poivre •    1 moule à muffins en silicone 1 Pelez les légumes et les couper en petits dés. 2... [Lire la suite]
Posté par L0L0TIST0U à 11:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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